柿の皮をむいたら、天日干しです

地道な作業が続きます

品種は甲州百目 天日干しにして干し柿にします 甲州  枯露柿です

シャインマスカット 楽しんでもらい ありがとうございました 今 畑で...

次の日曜 17日で収穫最終日となります

標高が高いこの地域の産地では、この時期からが後半戦になります。 糖度...

最近の秋晴れにより、畑全体の房に糖度がまわり始めました。 良い仕上が...

曇りの日が続き、糖度の上がり方が緩やかな年になりました。 発送の時期...

ずっと曇りでやきもきしましたが 今日から晴れ 糖度が上がります

粒張りと色はいい仕上がりになってきています。 糖度はまだです。頑張っ...